Restaurante "Vesuvio"
No último piso do hotel encontra-se o restaurante de cobertura "Vesuvio" local de almoços e jantares. Da sala desfruta-se de uma vista de cortar a respiração do Golfo com Sorrento, Nápoles, Ischia e Procida. Tudo dominado pela espectacular presença do vulcão que dá o nome ao restaurante. À frente da sala estende-se um terraço onde nas quentes noites estivais é possível jantar verdadeiramente a pique sobre o mar.
A proposta gastronómica varia entre os pratos típicos da tradição sorrentina e napolitana e os sofisticados pratos de cozinha internacional. Os mais exigentes poderão consultar o menu a la carte ou escolher uma proposta degustativa aconselhada pelo chefe.
Fornecido pela adega, onde poderá escolher entre as marcas regionais e nacionais mais importantes, aconselhadas pelo escanção, o melhor vinho para acompanhar cada prato.
