Sorrento e la Costiera

Da sempre meta del turismo internazionale, grazie al clima mite tutto l’anno, la Penisola Sorrentina è un territorio tutto da esplorare, via terra e via mare per scoprirne i paesaggi suggestivi della Costiera, le testimonianze artistiche e culturali della Sorrento storica, il mare stupendo della riserva marina di Punta Campanella, l’artigianato delle tarsie lignee e delle maioliche, e i sapori delle specialità enogastronomiche.

Sorrento è antichissima, di origine greca fu poi romana, e, nel centro storico, tra vicoli e vicoletti, sono facilmente riconoscibili ancor oggi il decumano maggiore e quelli minori. Numerose sono le testimonianze aragonesi del ‘600, evidenti nei portali di palazzi delle famiglie nobili decorati con le tradizionali maioliche. Nel 1554 vi nacque il poeta Torquato Tasso e nel ‘700 Sorrento divenne meta degli artisti di tutta Europa che arrivavano in Italia per studiarne l’arte e cercare ispirazione, tra questi citiamo Byron, Goethe e Wagner che risedettero in città.

Da vedere sono sicuramente la Basilica di Sant’Antonino, originaria dell’anno mille con i tanti pittoreschi ex voto di marinai e pescatori sopravissuti a naufragi, il suggestivo chiostro di San Francesco, il Museo Bottega della Tarsia Lignea, che testimonia l’arte popolare dell’intarsio ligneo, la Cattedrale romanica, il Sedil Dominova, raffinata costruzione del ‘400 dove un tempo si riunivano i nobili per discutere dell’amministrazione della città.

Lo shopping a Sorrento si fa in via San Cesareo, dove tra negozi e boutique si può scegliere tra le colorate ceramiche artistiche e gli oggetti in legno intarsiato, tra le lavorazioni del corallo in veri e propri gioielli, e i raffinati merletti e ricami.

Le specialità gastronomiche sono un capitolo a sé: in primis quelle a base di limone: da provare assolutamente sono le delizie, tipici dolci di pan di Spagna e di crema al limone;  il limoncello, liquore di fama internazionale; la granita di limone; poi l’ottimo olio extravergine d’oliva della Penisola Sorrentina, il formaggio “provolone del monaco”, dal sapore intenso e piccante, le eccellenti noci di Sorrento, tenere e poco oleose; la mozzarella campana lavorata nelle tipiche trecce.

Tre ottimi vini della Penisola, di tradizione antichissima, accompagnano le delizie della tavola. Sono il Lettere, il Gragnano e il Sorrento, conosciuti già da Plinio e Columella.